2-3 patlıcan
1 soğan
1 domates
3-4 diş sarmısak
zeytinyağı
tuz
kırmızı biber
1 dilim kızarmış ekmek
yoğurt
Yapılışı
Bir tencereye yağ konur, jülyen soğanlar doğranır, üzerine kabukları soyulmuş şekilde eklenir, domates eklenir, sarmısak ve biber eklenir. sonra bir dilim ekmek kızartma makinesinde kızardıktan sonra, üzerine patlıcanlı sos konur, üzerine sarmısak yoğurt eklenir.
Afiyet olsun.
No comments:
Post a Comment