17 March, 2013

Yoğurtlu patlıcan nasıl yapılır? (Meze)

Malzemeler
2 büyük patlıcan
5 büyük diş sarmısak
1 kase yoğurt
Zeytinyağı

Yapılışı
Patlıcanlar resimdeki gibi közlenir, soğumaya bırakılır, sonra kabukları temizlenir ve küp küp doğranır. Sarmısaklar ve yoğurtta patlıcanların üzerine eklenir ve zeytinyağı dolaştırılarak servis yapılır.

Afiyet olsun.
at
Labels:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)