Malzemeler
1 kg. günlük süt
1 yemek kaşığı yoğurt
Yapılışı
1 kg. süt iyice ısıtılır, kaynadığı zaman hemen altı kapatılır, sürekli çevirmeniz altının tutmaması için iyi olacaktır. Sonra tenceredeki kaynar süt, kapağı kapalı olarak ılımaya bırakılır, parmağınızı sokabilecek seviyedeyken 2 kaşık yoğurt ile karıştırıp, sonra iyice sararak, sıcak bir yerde 3-4 saat bekletebilirsiniz. Ya da direk fırında 70 derecede 1 saat pişirmeniz yeterlidir.
Afiyet olsun.
1 kg. günlük süt
Yapılışı
1 kg. süt iyice ısıtılır, kaynadığı zaman hemen altı kapatılır, sürekli çevirmeniz altının tutmaması için iyi olacaktır. Sonra tenceredeki kaynar süt, kapağı kapalı olarak ılımaya bırakılır, parmağınızı sokabilecek seviyedeyken 2 kaşık yoğurt ile karıştırıp, sonra iyice sararak, sıcak bir yerde 3-4 saat bekletebilirsiniz. Ya da direk fırında 70 derecede 1 saat pişirmeniz yeterlidir.
Afiyet olsun.
No comments:
Post a Comment