Etli türlü nasıl yapılır?

Malzemeler
500 gr. parça et
2 kabak
2 patates
2 soğan
1 havuç
1 baş sarmısak
Domates ve biber salçası
Sıvıyağ
Tereyağ
Kırmızı toz biber
Karabiber
Tuz

Yapılışı
Düdüklü tencerede ilk önce et ve soğanlar kavrulur. Sonra diğer malzemeler eklenir, ve yarısına kadar su eklenerek, yarım saat pişmeye bırakılır. Kapağı açıldıktan, servise gitmeden önce 1 yemek kaşığı tereyağ eklenir ve 5 dakika demlendirilir.

Afiyet olsun.