Tabbule Salatası

Malzemeler
1 demet maydanoz
2 orta boy domates
4 diş sarmısak
İnce bulgur
Limon suyu
Zeytinyağı

Yapılışı
Maydanozları yıkayıp, ayıklayıp, sonra mutfak makası ile minik minik doğrayın, ya da bıçakla iyice kıyın. Sonra 1 çay bardağına 1 parmak ince bulgur koyun, onu sıcak su ile haşlayın. Sonra maydanozu bir kaba alın, sonra domatesleri minik minik doğrayın, sarmısakları iyice kıyın ekleyin, sonra bulguru ve zeytinyağı ile limon ekleyin, afiyet olsun..