1 su bardağı fasulye
Zeytin
Beyaz tatlı soğan
4 yumurta
Maydanoz
Sirke/Limon suyu
Zeytinyağı
Yapılışı;
Fasulyeler haşlanır, soğanlar jülyen doğranır. Soğanlar tuzlu suda acılığı giderildikten sonra, haşlanmış ve soğumuş fasulyelerin üzerine eklenir, zeytin ve haşlanmış yumurtalar, limon suyu/sirke ve
zeytinyağı eklenerek servis yapılır.
Afiyet olsun.
No comments:
Post a Comment