Malzemeler;
Kuşbaşı tavuk
3 adet orta boy soğan
2 etli çarliston biber
Köri
Sıvıyağ
Yapılışı;
İlk önce tavaya 2 yemek kaşığı köri ve sıvıyağ konur, biraz tadı çıkana kadar çevirilir, sonra küp küp doğranmış soğanlar eklenir, 1 dk. sonra biberler eklenir. sonra yıkanmış, doğranmış tavuklar eklenir. Şekildeki gibi soya sos ile yenebilir. Yanına bademli pilav servis edilebilir.
Afiyet olsun.
Kuşbaşı tavuk
3 adet orta boy soğan
2 etli çarliston biber
Köri
Sıvıyağ
Yapılışı;
İlk önce tavaya 2 yemek kaşığı köri ve sıvıyağ konur, biraz tadı çıkana kadar çevirilir, sonra küp küp doğranmış soğanlar eklenir, 1 dk. sonra biberler eklenir. sonra yıkanmış, doğranmış tavuklar eklenir. Şekildeki gibi soya sos ile yenebilir. Yanına bademli pilav servis edilebilir.
Afiyet olsun.
No comments:
Post a Comment