Malzemeler;
Patates
Kıyma
Soğan
Domates
Sarmısak
Çarliston biber
Salça
Yanına pilav ve cacık.
Yapılışı;
Aşağıdaki resimdeki şekilde, ilk önce soğan şeffaflaşana kadar pişirilir, koyma eklenir, biber ve domatesler eklenir. Hafif salça eklenir. Hepsi biraz pişer, patates halka halka eklenir, su eklenir ve düdüklü tencerede 10 dk. pişirilir.
Afiyet olsun.
No comments:
Post a Comment