11 July, 2019

Kabaklı köfte

Malzemeler;
1/2 gr kıyma
1-2 kabak
7-8 yk galeta unu
3-4 diş sarmısak
1 orta soğan
Zeytinyağ
Karabiber
Tuz
1 yumurta

Hazırlanışı;
Tüm içeriği karıştır, yoğur, sonrasında buzdolabında yarım saat dinlendiriniz, çıkarıp parça parça içi pişecek şekilde yağda / ya da fırında pişiriniz. Dilerseniz damak tadınıza göre maydanoz ya da dereotu ekleyebilir, pesto sos ile servis yapabilirsiniz.

Süzme yoğurt ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

No comments:

Post a Comment