11 July, 2019

Ayran aşı çorbası

Malzemeler;

1-2 su bardağı haşlanmış nohut
1 bardak buğday
1,5 kase yoğurt
3 kaşık süzme yoğurt
Zeytinyağı
Nane
Kırmızı toz biber

Yapılışı;
Nohut ve buğday haşlanır, soğumaya bırakılır. Yoğurt ve süzme yoğurt ve az su hafif hafif iyice karıştırılır. Üzerine nohut ve buğday eklenir. Dilerseniz servis öncesi üzerine nane ve kırmıızı tatlı biber ve tereyağ ile sos yapılabilir.

Afiyet olsun.

No comments:

Post a Comment