Havuçlu cevizli kek tarifi, nasıl yapılır?

Malzemeler
3 yumurta (oda sıcaklığında)
3,5 su bard. un
2 su bard. şeker
2 paket vanilya
1 pk. kabartma tozu
2 büyük havuç rendesi
1/2 su bard. çekilmiş ceviz

Yapılışı
İlk önce şeker ve yumurta çırpılır, sonra un ve

kabartma tozu, vanilya eklenir. İyice karıştırılır, sonra da havuç rendesi ve ceviz eklenir. Kek kalıbına dökülür ve 20 - 25 dk. önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Çıkınca üzerine süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpilir. İşyerine götürmek için starbucks' takinden güzel kek dilimleri hazır.

Afiyet olsun.