Fırında patates yemeği

Malzemeler
350 gr. yağsız kıyma
2-3 orta boy patates
1 baş soğan
2 iri domates
Biber
Sarmısak
Salça
Kırmızı pul biber
Karabiber
Tuz

Yapılışı
İlk önce kıyma sıvıyağda iyice pişer, sonra jülyen soğanlar, sarmısaklar eklenir, domatesler eklenir, sonra biberlede eklenir, hafif biraz pişince ateşten alınır. Sonra ayrı bir yerde patatesler küp küp doğranır, fırın kabına alınır, tavada pişirilen kıymalı karışımda eklenir, hafif salçalı su ve baharatlarda eklenir, karıştırılıp fırına verilir. Yanında sarmısaklı yoğurt ile servis yapılabilir.

Afiyet olsun..