Rezept der Joghurtsuppe mit weizen

Zutaten (für 4 Personen)

1 Wasser Glass Weizen

1/2 kg. Joghurt

1 Knoblauchzehe

1 große und 4 kleine Gurke

Minze

Salz

Olivenöl

Rezept:

Weizen werden gekocht und filtriert. Danach werden die gurken in würfel geschnitten und knoblauchzehe wird gerebelt. Alles wird mit joghurt durchwühlen und mit olivenöl,minze serviert als im Bild. Die Salz wahlweise könnte eingefügt werden.

Guten appetit!