1 su bard. irmik
2 yemek kaşığı tereyağ
1 bardak şeker
Dolmalık fıstık
Yapılışı
Tencereye ilk önce tereyağ ve dolmalık fıstıklar konur, biraz kavrulur, sonra irmik eklenir ve kararana kadar kavrulur. Sonra kettle'da hazırda 3 su bardağına yakın su kaynatılmış olarak hazırda bekler, bu kaynamış su yavaş yavaş irmikli ocaktaki karışıma eklenir sürekli karıştırılır, suyu içine çektirilir. Eğer şekeri damak tadınıza göre az gelir ise ekleyebilirsiniz.
No comments:
Post a Comment