Malzemeler
Pizza hamuru pide fırınlarından temin edilebilir, ya da 500 gr. Un, iki yumurta, biraz zeytinyağı, su ve tuz ile hamur yapılır, dinlenmeye bırakılır.
1 kabak
1 soğan
Biraz mozarella
Sarmısak
Kekik
Zeytin
Rende domates
Yapılışı
Tepsiye pizza hamuru açılır, kenarları düzeltilerek hafif bir domates sos sürğlüt, üzerine kabak ve soğan dilimleri, damak tadına göre baharatlar eklenir ve fırına verilir.
Afiyet olsun.
No comments:
Post a Comment